... un bar situé 33, rue de la Chine,
dans le 20ème arrondissement de Paris, à proximité
de la Place Gambetta. Son ouverture est prévue courant juin 2014.
... un bar où toutes les chaises sont différentes !
... un bar dont vous pouvez devenir les parrains ! Vos noms seront gravés sur le dossier des chaises et sur notre "Mur des donateurs" !
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Notre
ambition est de faire des Chaises un bar de quartier, sympa et chaleureux…
Habitants du coin et amis de passage pourront s’y retrouver autour d’un verre
ou d’une planche, les prix seront raisonnables, les produits de qualité,
l’atmosphère familière…
Pourquoi ce
nom ? Parce que la chaise est un objet que nous aimons ! Qu’elle
soit faite de bois, de métal, de plastique ou de paille, qu’elle soit
confortable, élégante, rouillée ou bancale, elle supporte sans broncher le
poids des corps et des tracas. Nous t’aimons, ô chaise !! Ton fier
dossier, ton port altier, tes pieds nonchalants et mélancoliques… [***FIN DE
CET INTERLUDE LYRIQUE***]
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Bref, il y
aura de jolies
chaises dans le bar, et
aucune d’entre elles ne sera
identique ! Chaises d’école, chaises en formica, chaises d’atelier :
nous sommes allés chiner tout ça ces derniers mois sur les brocantes et les
vide-greniers
Que va-t-on
boire et manger aux Chaises ? Nous sommes attachés à la simplicité de
notre offre et proposerons une gamme volontairement limitée de produits, mais judicieusement choisie : des bières brassées localement, comme la Gallia, des vins de petits producteurs sélectionnés par nos soins, des cocktails à base de produits frais, des rhums arrangés faits maison...
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Il sera également possible de manger dans le bar : nous proposerons plusieurs types de planches (charcuteries, fromages, légumes,
produits de la mer). Une fois passée la période de lancement, nous servirons
également des pizzas à la planche pour les clients du bar, et des pizzas à
emporter.
Pourquoi
avons-nous besoin de vous ?
Aujourd’hui,
la plus grosse partie du travail est accomplie : le local est trouvé, le
prêt bancaire accepté, la société est créée, la paperasserie
administrative est bien avancée.
Tout n’est
pas terminé pour autant :
DE QUOI AVONS-NOUS
BESOIN ?
10 000 euros
POUR QUOI
FAIRE ?
Pour nous
aider à financer :
- la remise en état de la pompe à bière
- les travaux de peinture du local et de sa devanture
- l’achat d’un four à pizza
- l’achat de l’enseigne
Nous faisons
ainsi appel à vous, via ce système de financement participatif, pour nous aider
à lancer notre activité.
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Comment
nous aider ?
Choisissez
une contrepartie dans la colonne de droite de la page.
Quel que
soit le montant donné et en plus de la contrepartie choisie, vos noms seront
inscrits sur un Mur des donateurs. Mais ce n’est pas tout : pour que ce
bar devienne vraiment le vôtre, vous avez la possibilité de parrainer
l’une de nos chaises, et d’avoir votre nom gravé au dos de celle-ci !
Si le ciel
devait nous tomber sur la tête et que le projet n’aboutissait pas, vos dons
vous seraient bien entendu intégralement redistribués.
Un autre
excellent moyen de nous aider, gratuit celui-là, est de parler de nous et de diffuser
cette page à vos contacts !
Pour suivre
l’évolution du projet, vous pouvez nous retrouver sur Facebook et Twitter.
Amies, amis,
nous vous adressons d’avance un immense merci !
Philippine, Max & Thomas
